Podróż

Hokkaido – kraina śniegu i ognia

Posted on
noboribetsu

Turyści, którzy po raz pierwszy odwiedzają Japonię, zwykle mają wyraziście zarysowany plan – Tokyo, Kyoto, Osaka, Hiroshima. To miasta, które pozwalają zobaczyć jak najwięcej w jak najkrótszym czasie. “Odhaczyć” to co najważniejsze. Wszystkie cztery leżą na Honshu, głównej wyspie Japonii, która jest bez wątpienia kolebką miejscowej kultury i centrum ekonomiczno-politycznym kraju. Jednak na archipelag japoński […]

Zwiedzanie

Perełki Kyoto: Arashiyama

Posted on
Las bambusowy Arashiyama

Na wschodzie miasta, prawie w górach, leży Arashiyama, być może najpiękniejsza dzielnica Kyoto. Odwiedzających zachwycają jej świątynie, ogrody a przede wszystkim jeden z najbardziej rozpoznawalnych widoków dawnej stolicy Japonii – słynny las bambusowy. Piękno Arashiyamy przyciąga co roku rzesze turystów. Wymienia się ją jednym tchem wśród innych perełek Kyoto: Kinkakuji, Fushimi Inari czy Kiyomizudery. Wielbiona […]

Kuchnia

Meibutsu, gentei i kultura omiyage

Posted on
Lody soda water

Japonia to kraj znany ze swoich mniejszych i większych dziwactw. Słynne są szalone japońskie teleturnieje czy Meido cafe, kawiarnie, w których kelnerki przebrane są w stroje pokojówek. Nie brakuje także ciekawostek kulinarnych. Znanym przykładem są batoniki KitKat, które w Japonii można kupić w naprawdę dziwnych smakach jak wasabi (ostry chrzan) czy sake. Jednak nie tylko […]

Kultura

W krainie mroku – japońskie legendy miejskie (cz. 2)

Posted on
Halloween

Legendy miejskie mają swój wyjątkowy magnetyzm. Z jednej strony wiemy, że nie są prawdziwe. Nikt z nas nie widział przecież słynnej czarnej wołgi ani nie próbował odwiedzić Bermudzkiego Trójkąta. Z drugiej strony, mówi się, że w każdej legendzie kryje się ziarenko prawdy… Japonia pełna jest historii o duchach i innych nadprzyrodzonych zjawiskach. Kilka z nich […]

Kuchnia

Restauracje w Japonii – jak je ugryźć

Posted on

Co przyciąga nas w Japonii? Piękno zabytków, wyjątkowość kultury, uprzejmość mieszkańców i naturalnie.. przepyszne jedzenie! O tak, japońska kuchnia jest smaczna i bardzo różnorodna. Nawet jeśli nie jesteście fanami owoców morza, a na widok surowej ryby macie ochotę wziąć nogi za pas, bez wątpienia znajdziecie coś dla siebie. Odwiedzanie restauracji i próbowanie nowych smaków to […]